潮州是著名僑鄉，作為嶺南文化的重要支脈，潮州文化也是僑鄉文化之一。潮州文化歷史悠久、底蘊深厚，具有鮮明的地方特色和人文特質而自成體系，包括潮州話、潮州音樂、潮劇、潮州工藝（含陶瓷、泥塑、潮州木雕、潮繡等）、潮州菜、工夫茶、潮州風俗等等。 

潮州文化形成的區域，主要是潮州府屬9縣即今天的潮州、汕頭、揭陽三市及汕尾、梅州的大部分地區，因而文化意義上的“潮州”包括上述范圍。 

時至今天，潮汕各市雖然行政上互不隸屬，但各市僑胞深刻認同、熱愛潮州文化并引以為傲。海外潮僑不管原籍是哪個市縣，都自豪地自稱“潮州人”、“潮人”。所以，出國潮人隨著自身的遷移，對祖籍文化的傳播，也就是必然和顯然的。潮州文化對僑居地及華僑文化的影響，主要體現在以下幾個方面： 

（一） 海外潮人的發展歷史、成就與貢獻 

旅居海外的潮州人由于重視傳統，家鄉觀念與文化觀念強，雖然在異國他鄉謀生、生活、定居，接觸異邦文化，當然也不乏當今流行世界的歐美文化，但仍然重視潮州文化的傳承，保留和傳承了潮州話、潮州人的生活習俗與習慣等文化因素，仍然是文化意義上的潮州人。 

一、海外潮人的發展歷史 

隨著入宋以后以陶瓷為代表的經濟迅速發展，對外貿易也日趨活躍，潮州成為我國“海上陶瓷之路”的始發地之一，于是潮州人的足跡開始涉及東南亞各地。故《泰國潮州會館特刊》說：“潮州人之移植泰國，約始于南宋末年”。 

自南宋至清代鴉片戰爭前，潮州人因對外經貿關系而出洋，而定居的不多。但明末清初因海禁而產生的武裝貿易船隊被污蔑為“海盜”而不得不棲身海外。明末著名海盜林道乾就曾帶領部隊及家屬二千余人逃到越南。十九世紀初萊佛士到新加坡，但此前新加坡早已有潮州人。 

鴉片戰爭以后至辛亥革命的階段中，侵入東南亞的歐洲殖民主義者因開發需要，潮州人以“契約華工”形式被招募到馬來西亞、印尼等東南亞國家或地區墾殖。 

辛亥革命以后至解放前夕，潮州人因軍閥戰爭、抗日戰爭和政治動亂以及潮州地少人多等因素而大量移植海外。 

其間，潮州人移居港澳臺情況，據《潮州市志》記載：“潮州人移居香港始于清道光二十一年 （1841）香港成為自由港之”。咸豐十年（1860）汕頭列為通商口岸以后發展更快，目前居港澳約十多萬人。明末清初，鄭成功收復臺灣不久，潮州人辜朝薦（明末御史）帶潮州人部下赴臺輔助。清光緒十一年一些潮州人應清政府招募到臺灣省墾荒。至解放前夕，不少潮州人被胡璉兵團抓壯丁而到臺灣?，F臺北有潮州街，屏東縣有潮州鎮。 

潮汕地區是著名的僑鄉，旅居海外的潮州人及其后代達一千多萬人，分布在全球五大洲的四十多個國家和地區。國內潮州人有一千多萬，主要聚居潮汕地區這個文化意義上的“潮州”，因而有“國內一個潮州，國外一個潮州”的說法。 

二、海外潮人體現的潮州文化 

因為著共同的文化與文化的認同，有著同一的文化意識與文化特性，潮州人先后建立同鄉會、會館及宗親會。清道光年間，越南堤岸就成立義安會館（即潮州會館），印尼、馬六甲也成立潮州公會；1863年東馬砂拉越的首府古晉成立潮州公會；1864年西馬的檳城也建立潮州會館；1929年新加坡成立潮州八邑會館。此后，世界各地有潮州人足跡的地方，都陸續建立自己的組織。在香港、新加坡、泰國、檳城等地還建立潮州市所屬的潮安縣、饒平縣的同鄉會。 

而籍親緣、村緣的關系形成的規模和相對集中的特點，僅1946至1949年，潮安縣移往泰國的便不下數萬人。官塘鎮的秋溪延華堂派下陳姓現在泰國就達幾萬人；港華鎮的鳳廓世系郭姓現居新加坡的人數比本土還多。 

在海外中國各地同鄉會中，潮州會館最為豪華氣派。宮殿風格的泰國潮州會館是一座五層大廈，停車場、大戲臺、會場、宴會堂一應俱全，500萬生活在泰國的潮州人以此為家，鄉情鄉誼從一踏進門開始就融融而起。 

未完待續 （資料來源：作者：圣徒）